Пермякам объяснили, чем может быть опасен полный отказ от соли
Недостаток натрия заставляет организм активно удерживать этот элемент
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть
Полное исключение соли из рациона может вызвать нежелательные последствия для здоровья, в том числе отеки. Об этом «Пятнице» рассказала доцент кафедры химических технологий Пермского Политеха (ПНИПУ) Инна Кылосова.
«Недостаток натрия заставляет организм активно удерживать этот элемент, извлекая его из любой пищи и жидкости, которые поступают. В результате возникает замкнутый круг. Нехватка натрия вызывает задержку воды, что приводит к образованию отеков», — сообщает пресс-служба вуза, ссылаясь на слова ученой.
Инна Кылосова также отмечает, что чрезмерное потребление соли может быть вредным для здоровья. Она начинает накапливаться в суставах и кровеносных сосудах, что увеличивает риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Ученая рекомендует ограничить потребление соли до пяти граммов в день, что составляет чуть меньше одной чайной ложки.
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть