Из-за санитарных нарушений в Перми закрыли кафе «Shaurma №1»
Речь о заведении на ул. Запорожская, 196
Свердловский районный суд Перми принял решение временно закрыть кафе «Shaurma №1», расположенное по адресу ул. Запорожская, 196, на срок 50 суток. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Пермского края.
В ходе проверки в этом заведении были выявлены серьезные санитарные нарушения. В частности, не соблюдались технологические процессы, продукция принималась без необходимой маркировки и сопроводительных документов. Кроме того, на предприятии отсутствовал контроль за производственным процессом, а требуемый инвентарь и оборудование не были представлены.
Аналогичные нарушения были обнаружены и в другом кафе этой сети, находящемся в д. Кондратово Пермского МО (ул. Камская, 1). Пермский районный суд также постановил закрыть его на 80 суток.
Напомним, массовые проверки заведений общественного питания в Пермском крае начались после случаев отравлений, связанных с продукцией этой сети кафе в Перми и Кунгуре.
Ранее жители Перми также пострадали от отравления готовыми изделиями сети пекарен «Хлебница».