В Перми на 30 суток закрыли ещё одну «Хлебницу»
Причиной стало нарушение санитарных норм
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю провели внеплановую проверку пекарни «Хлебница», расположенной по адресу: Пермь, пр. Комсомольский, 60, и обнаружили нарушения санитарных норм, как сообщается в пресс-службе ведомства.
В ходе проверки выяснилось, что на производстве не соблюдаются принципы последовательности и непрерывности технологических процессов. Зафиксированы пересекающиеся потоки сырья, полуфабрикатов, которые не прошли необходимую обработку, и готовых изделий. Также предприятие испытывает нехватку оборудования для обеспечения правильного технологического процесса.
В связи с выявленными нарушениями, представляющими угрозу для жизни и здоровья потребителей, сотрудники Управления составили протокол о временном приостановлении деятельности ООО «Витрина», владельца данного заведения. Материалы дела были переданы в Свердловский районный суд для дальнейшего рассмотрения.
Суд признал ООО «Витрина» виновным и назначил наказание в виде административного приостановления работы кафе «Хлебница» на 30 дней.
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть