У Пермского края появится гастрономический паспорт региона
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть
Пермский край присоединился к программе «ПроЕДУ по России!», которую реализует агентство стратегических инициатив РФ. Цель этого проекта — развитие в регионах гастрономической индустрии. Об этом сообщает краевое министерство по туризму.
На сегодняшний день в программе принимают участие 60 субъектов страны. До 15 апреля они должны разработать гастрономический паспорт региона, представить свои идеи гастрономического бренда, направить заявку. Все предложения оценят, отберут 10 пилотных территорий.
После этого у субъектов появятся проработанные дорожные карты, которые включают в себя формирование культурно-гастрономического кода региона и мероприятия по усилению его привлекательности, выявление и продвижение регионального продукта, расширение присутствия локальных специалитетов на рынке. Планируется также, что за счёт развития гастрономической индустрии и повышения интереса к локальной кухне вырастет и средний чек.
Поделиться
Отправить
Вотсапнуть